Цельнозерновой хлеб

цельнозерновой хлеб          Хлеб, не очень уместен  в рамки сайта,  но так, как он был, есть, и будет  не отъемлемым продуктом человечества, – что поделаешь?  

Пробуем  оправдать,  как адвокат подсудимого вызывающего  симпатию и отнестись к нему лояльно!

Во-первых не весь хлеб можно назвать хлебом.

Во-вторых хочу показать разницу в содержании витаминов и минералов между хлебом и «хлебом».

В-третьих если есть возможность употреблять пророщенный цельно — зерновой хлеб, без дрожжей на натуральной простокваше

– стремитесь к нему!

хлеб с отрубями хлеб11 хлеб12Что такое 100 гр. свежего хлеба из муки грубого помола (без очистки цельно – зерновой)

Витамины…

  • витамин – Е – 2% СПО

  • витамин – К,  1 % СПО

  • витамин – «В1» — 27% СПО

  • витамин – «В2» — 16 % СПО

  • витамин – «В4» —  4% СПО

  • витамин – «В5» — 11 % СПО

  • витамин – «В6» — 9 % СПО

  • витамин – «В9» — 26% СПО

  • витамин – РР – 31% СПО

СПО – суточная потребность организма

Другие составляющие…

Пищевые волокна – 20 % СПО

Насыщенные жиры – 4% СПО

Не насыщенные жиры –  5% СПО

Растительный белок – 15% СПО

Энергетическая ценность (ккал) –  12% СПО

хлеб ржаной хлеб10 хлеб14 Съели килограмм хлеба и норма дневных килокалорий обеспечена!  

СПО – суточная потребность организма

Минералы…

  • калий –  9% СПО

  • кальций – 7% СПО

  • магний – 20% СПО

  • натрий – 37%

  • фосфор – 23 % СПО

  • железо – 17% СПО

  • марганец – 84%СПО

  • медь – 22% СПО

  • селен – 56% СПО

  • цинк – 11% СПО

СПО – суточная потребность организма

хлеб головахлеб овсяный хлеб 4Если вы являетесь страстным любителем баловать себя хлебом «по взрослому»  возьмите данную фишку на заметку.

У восточных торговцев существует огромнейшее множество разного рода сушенных трав и специй, каждая из которых безоговорочно имеет в первую очередь большое содержание пищевых волокон например – тмин, розмарин, укроп, корица. Найдите свои и сочетайте их с вашим любимым сортом хлеба. В травы или пряности добавляйте растительное масло холодного отжима.

Счастья Вам! В. Качковский

Узнать о полезностях сливы, вишни, клубники.

Поделитесь в социальных сетях с друзьями.

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в LiveJournal
Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

2 Ответа(-ов) к “Цельнозерновой хлеб”

  1. Меньше всего соли в том хлебе, в составе которого этот ингредиент находится на самом последнем месте – и уж точно после муки и воды.

  2. Схожее утверждение, используемое в США, также говорит о меньшем риске развития рака при употреблении цельнозерновой пищи.

Оставить Ответ

Вы должны войти, чтобы оставить комментарий.