Ранний редис

ранний редис

Безумно люблю весенний салат в котором присутствует ранний редис. И сегодня во время обеда, вспомнив о невероятном вкусе этого овоща, я с нетерпением ожидаю прихода весны, чтобы в очередной раз насладится.

И если дело уже дошло до редиса, хочу и с вами поделится не только о его божественном вкусе, но и о пользе для человеческого организма.

Редис является очень «интересным и вовсе безобидным» овощем, мало того, что полезен, к тому же еще является скороспелым. Так же он способен выжить в холодный весенний период, но взамен за свои жертвы предпочитает много света,  при его отсутствии быстро погибает.

Вторым пунктом, для выращивания раннего редиса, есть хорошо подобранная почва, она должна иметь много питательных веществ, а еще хорошо если она богата на гумус.

Редис редис10 редис11Так как при отсутствии этих веществ, редис может иметь острый вкус, или вообще деформировать свою форму. Редис не переваривает удобрение в виде свежего навоза. Но если вы хотите добиться хорошего урожая, Вам надо будет вовремя поливать землю, потому что сухая земля замедляет рост и образует в середине пустоту. В общем ранний редис выращивать очень легко, а уход за ним не составит вам большого труда.

Что такое — 100 гр редиса

Витамины:

• витамин – К — 1% СПО

• витамин – С  — 16% СПО

• витамин – «В1» — 1% СПО

• витамин – «В2» — 2% СПО

• витамин – «В4» — 1% СПО

• витамин – «В5» — 3 % СПО

• витамин – «В6» — 4% СПО

• витамин – «В9» — 6% СПО

• витамин – «РР» — 2% СПО

СПО – суточная потребность организма 

 

ранний редис редис14 редиска 2Минералы:

калий – 9% СПО

• кальций – 3% СПО

• магний – 3% СПО

• фосфор – 3% СПО

• железо – 2% СПО

• марганец – 4%СПО

• медь – 5% СПО

• цинк – 2% СПО

• селен – 1% СПО

СПО – суточная потребность организма
 
Другие составляющие:

— Пищевые волокна – 8% СПО

— Углеводы – 1 % СПО

— Растительный белок – 1% СПО

— Энергетическая ценность (ккал) – 1% СПО

СПО – суточная потребность организма
 
редис ранний редиска5 редиска6В составе раннего редиса присутствуют многие витамины, как показывают строчки выше. Как правило после зимы человеческому организму нужно набираться сил, по этому ранний редис является полезный и многофункциональным. С него делают салат, добавляют в окрошку, используют как гарнир к блюдам. Так же благодаря насыщенному цвету, используют как украшения.
редис ранний редиска3 редиска8К сведению,  если после  редиса у вас пробился аппетит, не волнуйся, это одна из основных функций овоща, не смотря на то, что редис приводит в норму уровень сахара в крови, стимулирует выделения желудочного сока он так же полезен для укрепления  сердечно-сосудистой системы.
Редис является средством профилактики рака, так как имеет способность насыщать клетки организма кислородом. 

редис ранний редиска15 редисочка7И обратите внимание  витамина – С, редис содержит в – 100 гр. более чем 1/6 суточной потребности организма.

– Вот так вот!!!

Алёна Арийчук 

Поделитесь в социальных сетях с друзьями.

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в LiveJournal
Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

Оставить Ответ

Вы должны войти, чтобы оставить комментарий.