Веточка петрушки


веточка петрушки

Вчера был на лекции Марины Таргаковой, говорили о еде и физиологических особенностях разных конституций людей, оказывается почки ложатся спать уже около пяти вечера. Не думаю, что очень хорошей идеей будет нагружать их разного рода жидкостями после вышеупомянутого времени. Но живя в современном мире, в цивилизации не всегда получается выполнять разного рода условности перед своим организмом, −  что хочу сказать если вдруг перенасыщение жидкостью организма произошёл, стоит употребить немного петрушки или не посредственно находясь на празднике не стоит игнорировать блюда в которых присутствует веточка петрушки или две!

Интересно получилось немножко, − собрал материалы для написания статьи о нескольких видах зелени, начал опись с петрушки, и понесло без конца и краю, вместо того, чтоб её описать в двух словах, после разгона увидел − 422 слова. И мало того, знаю, что о петрушке на блоге уже есть статья, здесь!

        − Зелень, составляющая трапезы, которая в обязательном порядке должна присутствовать, так или иначе на нашем обеденном столе в самых обильных количествах.
Вынужден напомнить, что зелёные листья любых трав, салатов являются именно тем продуктом сочетающимся с большинством, а если по честному, то со всеми продуктами, мало того если с перевариванием пищи у нас не очень складно получается, зелень выступает одной из лучших природных альтернатив. В том числе, если мы не придерживаемся правил в процессе употреблении пищи, то есть не занимаемся раздельным питанием, имею ввиду не едим творог с хлебом, или сыры с хлебом или «самизнаетечто» с хлебом. В результате подобного питания возрастает необходимость  употребить или смешать всё с зеленью, но только в том случае если любим и лелеем свой организм.  − В последствии ему становится понятно, где растительные белки, а где животные и как их правильно распределить при переваривании и усвоении  пищи. Читать далее »

Изюм польза


изюм пользаЗдравствуйте, друзья, − сегодня  хочу поделиться с вами одним из видов фрукта, только в засушенном виде, а значит  − сухо-фрукта.
Моё мнение о нём, − очень вкусный и одновременно достаточно полезный продукт. Но как известно нам всем, у каждого плюса есть свой минус.
Так вот, сегодня мы  рассмотрим от − А, до − Я,  наш сушеный виноград. Мы пересмотрим все плюсы и минусы − пользу и вред. Скажем так  познакомимся с ним заново − я уверена,  каждый для себя откроет что-то новенькое.

− И так, − изюм, а точнее − изюм польза!
Изюм – это высушенный виноград, который обладает удивительными свойствами в отличии от всех остальных продуктов,  подлежащих тепловой обработке. Его непосредственным и довольно хорошим плюсом является то, что после высушивания полезные вещества не уничтожаются, а вовсе наоборот, приумножаются, причем в несколько раз. Он сохраняет, около − 80% витаминного состава и около − 100% состава микроэлементов, так,  что практически похож на свежий виноград. И именно поэтому входит в первые ряды по «полезности» между сухофруктами.
Он бывает разных видов, зачастую в существовании выделяют четыре вида изюма:

Читать далее »

Польза рукколы


польза рукколы         Трава которая практически мало кому известна. Если попробовать описать вкус её в точности, начало его  с мягкой горечи. Сама по себе руккола, мягкая на восприятие и на ощупь, так что вполне пригодна для работы над ней зубками.  Её вполне возможно и не резать в салаты, что практически и делают при приготовлении блюд с её присутствием.

Степень горечи  рукколы зависит от размеров её листьев, − скажем в математических терминах − прямопропорциональна размеру её листьев чем они больше тем горечи меньше.
Руккола −  при чём, это её  не очень официальное название скорее всего, предполагаю она тоже была лекарственным растением и соответственно должна иметь лекарственное название. Абсолютно все травы до того, как попасть и укоренится на обеденном столе,  прошли вначале аптечные полки и заначки знахарей.
− Так вот обозвать рукколу мы можем ещё − гусеничник посевной, – ароматная зелень с пряным вкусом, особо пользуется спросом у американцев, они обожают её в салатах, − так пишут нам некоторые официальные источники. Читать далее »

Средства от токсинов и шлаков

 


средства от токсинов и шлаковЗдравствуйте друзья, уже давненько чувствую потребность в написании подобного рода информации тем более живём и в окружении постоянно развивающемся индустриальном мире по крайней мере − я, уж точно, забыл когда дышал чистым свежим воздухом.

Ниже наведу несколько примеров о том, как и какие лучше продукты держать у себя на кухонном, или на дежурстве нашего рациона, для поддержания внутренней чистоты организма в более надлежащей форме. Пищевыми волокнами мучить не буду сильно, но скорее всего но все те рецепты  приведённые  ниже, там клетчатка присутствует и присутствует в далеко не детских пропорциях например корица,  в − 100гр. её содержится почти три суточных нормы пищевых волокон, для среднестатистического человека.

− первым номером начну с той самой корицы, которую нужно добавить в ёмкость где присутствует мелко потёртое яблоко залитое около полу литром хорошей чистой воды. Всыпаем туда корицу перемешиваем охлаждаем немного и на протяжении дня выпиваем. Желательно делать данную процедуру перед приёмами пищи за 10 − 15 минут до  еды, а вот перед приёмом данной жидкости также за 10 − 15 минут желательно испить простой воды. Эликсир на основе корицы и яблока нормализует обмен веществ и хорошенько пропылесосит наш пищеварительный тракт. Кстати − я,  себе вчера прикупил корицу, хорошую корицу, а как различать, какая хорошая можете узнать здесь. Читать далее »

Лечение пищеварения


лечение пищеварения− Сам позавчера попал под раздачу такого процесса, когда совместил не совместимые продукты. Потом начинается разного рода  «непонятка», −  вздутие, отрыжки не совсем здорового характера, и ощущение  съеденного куска хозяйственного мыла перед сном. И все  от нашего невежества в области питания, привычки, устои в моём случае эксперименты.

В первую очередь придётся провести инвентаризацию, ревизию, аналитику того, что попадает в Ваш желудок. Мне часто приходится с ужасом наблюдать за тем, как народ смешивает всё в кучу даже самые страшные и не совместимые продукты забывая о самом элементарном, хотя бы выстроить их в правильном порядке, а потом сверху на весь проглоченный каламбур бросаются несколько таблеток для улучшения пищеварения.

Если читать между строк  подобное, скажу так,  — люди  считают себя киборгами, на сколько я понимаю!

Основные правила в случае  попадания на тусовку, где от разных видов «ества» ломаются столы . Читать далее »

Клетчатка, пищевые волокна


   Клетчатка, пищевые волокна      На самом деле,  масса легенд ходят кругами вокруг данной темы.  Все слышали, умные слова − клетчатка, пищевые волокна, а толком, ни кто не знает.

 Где её берут?   Или,  с чем её  едят?  Что на неё мажут?  Из чего она состоит, и какой в ней прок вообще?!  И стоит ли ее употреблять,  выискивать специально,  дотошно,  до потери адекватности сознания  в особо интересных магазинах.

Мало того, о них так много и всего написано так ещё и подкреплено умными словами что становится ещё не понятней и запутанней вся эта каша.

А самые глубоко знающие люди жонглируют ещё и  словами,  растворимая,  не растворимая.

 

Клетчатка, пищевые волокна  – растительный материал, играющий важную роль в жизнедеятельности всех живых организмов на планете Земля. Не переваривается организмом и присутствует  в продуктах только растительного происхождения.

Имеет волокнистую структуру, от чего и получила название пищевые волокна.

Действия и влияние на организм, сродни  воздействию активированного угля,  но имеют более щадящее отношение к организму, при  этом в несколько раз  мощнее.

Главнейшая и важнейшая функция  её,  извлекать токсины из пищевого тракта с дальнейшим  их выведением. Читать далее »

Салат с авокадо

салат с авокадо           Толком даже не знаю как назвать подобного рода салат, но назовём его просто, живой салат с авокадо, хотя он относительно живой, так как предстоит использование домашнего творога, который, как известно попадает под термическую обработку, как не крути.
Для воплощения идеи в реальность нам требуется…
Авокадо в количестве один
Морковь одна штука тоже
− Около двух сот граммов домашнего творога
− Половинка болгарского перца
− Зубочек чеснока
− Молодой зелёный лук, три штуки
Процес приготовления…
Снимаем кожуру из авокадо, извлекаем из него косточку предварительно помыв его, кстати авокадо это фрукт если кому не известно. Читать далее »

Баклажаны с грецким орехом и чесноком


Баклажаны с грецким орехом и чесноком

       Чеснок, каперсы, грецкий орех, входящие в блюдо и главным,основным ингредиентом является баклажан.
Составляющие…
− Большой, крупный баклажан
Перец чёрный по вкусу и предпочтениях
− Одна ложка чайная, соли
− Оливковое масло около двух столовых ложек
Чеснока, два зубца
− Чайная ложка сушенных трав, итальянской приправы или базилика
− Сок добытый из лимона в количестве «один штук»

Орех грецкий в количестве − 7 − 10 шт.
Базилик живой, свежий для украшения, который в последствии будет однозначно съеден.
Готовим…
Крупными кусками режим баклажан, по ходу разогреваем нашу сковородку из хорошей и качественной стали, в Германии например − WMF, очень даже не плохие и не дешёвые всякие штуки для кухни. Льём на разогретую сковороду оливковое масло, в ожидании услышать «шипениё» от его вскипания. Баклажан заряжаем на сковороду, интенсивно мешаем на протяжении нескольких минут, в сторонке у нас, должен уже ожидать порубленный чеснок, насыщаясь полезными ферментами, ведь именно тогда он и становиться Читать далее »

Спагетти по-итальянски

спагетти по-итальнски      Спагетти по-итальянски, сделаны     нашими славянскими ручками.
   Требующиеся продукты…
   − Спагетти, однозначно около — 300гр.     лучше из муки грубого помола
   − Помидоры − 500 гр.
   − Масло оливковое, треть стакана
   − Каперсы, большая столовая ложка
   − Маслины 10 − 15 шт
   − Перец чили, острый
   − Чеснок, два зубочка
 − Соль морская, чуть больше чайной ложки
 − Базилик свежий, по цвету или зелёный или фиолетовый
Начинаем… Читать далее »

Капуста цветная по-корейски

Капуста цветная по-корейски           Капуста цветная  по-корейски»− вкуснейшее, как вегетарианское, так и диетическое блюдо-салат.
В первую очередь придётся замариновать цветную капусту, если Вас привлекают лёгкие не нагружающие организм кулинарные штучки.
Что нам понадобиться для осуществления задумки.
− Литр воды, один.
Капуста цветная, однозначно
− Стакан уксуса, лучше яблочного.
− Два больших зубчика чеснока и несколько не больших морковок.
− Два стакана сахара, предпочтительно не рафинированного.
− Соль, две столовые ложки желательно морской, пищевой.
− Масло растительное, около четверти стакана.
Петрушка и приправа для моркови «по корейски». Читать далее »