Cолёный вкус в Аюрведе

. . . . .

Cолёный вкус в Аюрведе           Cолёный вкус в Аюрведе…
Основные составляющие солёного вкуса стихии — огонь и вода две противоположности, — скажем так. 
Благодаря наличии стихии огня в солёном вкусе происходит нагревание, прогревание организма как само собой. Попадая  в пищеварительную систему нашего организма солёный вкус также оставляет и присутствие влажности. Соль по своей природе способна задерживать жидкость в организме. За счёт присутствия стихии огня, соль обладает действием разжечь аппетит до бела в том числе всасывание пищеварительной системой  полезных, так и не очень полезных веществ,   увеличивается в разы.
Как проявляется влияние солёного вкуса на организм:
 — уверенность, уравновешенность при не большом употреблении солёностей
 — повышение умственной активности происходит в следствии чрезмерным увлечением солью, ну и наоборот если понимаете нужен умственный потенциал немножко поднажать на соль,  но с разумным подходом. Читать далее »

Кислым вкусом в Аюрведе…

Кислым вкусом в Аюрведе считается          Кислым вкусом в Аюрведе считается — вкус который кислый!

Шутка! 
    Земля и огонь основные составляющие элементов кислого вкуса.  Имеет горячее свойство и как правило очень хорошо стимулирует пищеварение. Благодяря наличию
огня, вирья данного вкуса  — горячая, огненная.
Благодаря кислому вкусу в организме происходит стимуляция пищеварения и прогрев тела с ощущением  «как бы из нутри». 
Кислый вкус также сопровождается тяжестью и влажностью, как и сладкий вкус.
Организм в котором преобладают конституции Доши Ваты только выигрывает от употребления разного рода кислостей. Сопровождающие ощущения в теле после употребления кислых продуктов овощей, фруктов очень полезны для неё, точнее для баланса и равновесия с окружающим миром. Читать далее »

Сладкий вкус по Аюрведе

Сладкий вкус с точки зрения Аюрведы

         Сладкий вкус с точки зрения Аюрведы. Основные элементы сладкого вкуса это  — вода и земля. Они имеют холодную вирью, означает, следующее: при его употреблении немного затухает процесс пищеварения, отчасти даже немного  останавливается. В основном своём большинстве сладости не смотря на их происхождение тяжёлые и влажные.  При злоупотреблении подобного  рода едой,  организм прибавляет в весе. При чем в нем попросту  скапливается излишнее количество жидкости.  Предполагаю — люди которые хоть, как то, да следят, не игнорируя чувства своего организма убедились на  приобретённых формах или на чувствах тяжести в нём. Особенно  при переедании  мучных сладостей и до тогож в не подходящее для этого процесса наслаждения  время. В нужных количествах в нужное время   сладкий вкус  представляет собой очень большую ценность,  так, как является одним из основных вкусов присутствующих в нашем организме. Читать далее »

Назначение поста

назначение поста          Так,  как нашёл ценнейшую лекцию на сайте, Аудиоведа, доктора Олега Геннадьевича Торсунова решил её перевести в пост на своём блоге, есть желание прослушать её или скачать, нажимайте здесь.

− Уже давно горю желанием её транскрибировать, правда буду всё выкладывать своими словами, как − я, это всё понимаю, в добавок приложена ссылка на аудиозапись  выше.

− В первую очередь существующие виды постов, почему человек нуждается в них, чем рекомендуется постится  и назначение поста, как такового  рассмотрим по отдельности!?

 Сухой пост, не считается таковым, скорее схож с духовной практикой, точнее пост  который предназначается  для победы над судьбой. Он способен сжечь карму человека, то есть устраняет все пробелы, прорехи, проступки допущенные человеком в прошлых жизнях о которых он не помнит. Но почему то приходится разгребать за не понятные тяжкие такие как рождение в неблагополучной семье, плохая внешность, скверный характер. Постится на сухо далеко не каждому  под силу, могут  только те личности,  кто здоров физически,    силён духом. Сухой пост  не может быть лечением это духовная жизнь, хотя есть информация,  которая тоже предоставлена самим Олегом Геннадьевичем, он говорит − сухой пост сжигает клетки злокачественных опухолей. При правильном подходе и соблюдении  он омолаживает организм.  Но во время сухого поста очень важно не испытывать голод,  иначе происходит  разрушение организма.

Читать далее »

Поднятие гемоглобина

поднятие гемоглобина− На самом деле речь пойдёт о железе, точнее микроэлементе железе, точнее  количество его присутствия в нашем организме, как известно, от его содержания зависит уровень и поднятие гемоглобина.

      Тема затронута однозначно щепетильная, особенно для вегетарианцев, которым по определению не чего есть, как считает большинство, а если разобраться на самом деле то вегетарианцы это те очень хитрющие существа, которые поняли одну простую вещь, − где действительно в диких количествах «водятся» микроэлементы и истинные питательные вещества.

В первую очередь это специи, с «зашкаливанием» всех показателей по содержанию микроэлементов и всего остального, дальше бобовые где микроэлемента железа содержится около половины суточной потребности и следом сухофрукты, разного рода росточки, крупы, травы свежие ибо в сушёных травах концентрация микроэлементов резко возрастает.

− Специи…

черный перец, половина суточной нормы в − 100 гр,  красный перец, белый, куркума в которой железа на − 100гр содержиться более двух суточных норм.

− Бобовые:

− соя, спаржа,  фасоль,  чечевица, бобы, горох. Как я уже упоминал − 100 граммов бобовых содержит практически половину суточной потребности микроэлемента железа. Мне например ничего не стоит приговорить за обедом до трёхсот граммов ростков маша(вид бобовых), но важно это делать только за обедом по тому, как это время наиболее подходящее для употребления и лучшего переваривания, усвоения бобовых. Напоминаю наиболее благоприятное время для обеда с 11:00 до 13:00.

 − Сухофрукты…

− изюм 1⁄6 суточной потребности в − 100 гр, инжир, курага − 1⁄5 суточной нормы, финики, яблоки и многое другое, что может допустить ваша и наша фантазия. Читать далее »

Вкус клюквы

вкус клюквы          Болотные ягоды считаются одними из самых полезных продуктов природы, ценились всегда высоко по стоимости, за счет своих необычных свойств, но и собирать их, не так то просто из  низкорослых практически лежащих подмороженных первым снегом кустиков.

− Конкретнее… − брусника, морошка, клюква.

− Сегодня нас интересует?… − клюква!

Необходимость в написании  статьи возникла сама собой!

− Если по честному, то  практически нормально ни когда её не вкушал, и мало того,  вкус клюквы мне абсолютно попросту был не знаком. В общем посчастливилось попасть в гости к самым близким знакомым, как раз в то время к ним приехала погостить очень жизнерадостная и переполнена невероятным оптимизмом женщина, с которой мы уже года четыре, как знакомы, − зовут,  Нина. − Нина,  и привезла свежайшие, собранные своими ручками ягоды лесной клюквы.

− Так впервые в своей жизни  полакомился красной ягодой с горько-кислым вкусом, вкусом настоящей, органической клюквы, правда, ни кому из присутствующих не признался, как то даже стыдно было немного.

На латыни − клюква, означает «кислый шарик». В основной своей массе произрастает в тундре и лесотундре, всего в мире существует  только в четырёх видах.

Оказывается в США, клюква считается праздничной ягодой и один из главнейших праздников − день благодарения не может быть отпразднован без клюквы. На территории Америки произрастают особо крупных размеров ягоды. Сам кустарничек всегда вечнозелёный, устилающий землю, биологическая принадлежность  семейство вересковых.

Читать далее »

Здоровье мозга


здоровье мозга             Блог у нас в основной своей массе о еде, то скорее всего речь пойдёт однозначно о том же.

− Как с помощью того, чем мы питаемся, кормим своё тело,  есть шанс улучшить состояние нашего биокомпьютера?Дальше  по закону банальной логики  здоровье мозга потянет за собой здоровье всех остальных органов, те в свою очередь обеспечат нас отличным внешним видом, ощущением счастья, оптимизмом  и гармонией с окружающим миром.

        Начну по порядку с продуктов,  которые серьезными и смелыми темпами улучшают и стимулируют работу нашего главнейшего органа.

       Практически куда не подайся в основном всё начинается с миндаля и розмарина,  но так,  как я родился и вырос в Украине, не вполне соглашаюсь с тем. Первый и второй вариант очень даже хорошо, однако у нас есть ещё один продукт в классическом варианте,  о котором почему то немножко подзабыли  с которого  рекомендовал бы начинать большинству блогеров, по крайней мере − я, бы сделал  именно так и начал с грецкого ореха.

− Но! −  не кажется ли нам господа, что мы всё равно забыли о самом главном!!! Конечно забыли!!! − она настолько привычно вошла в нашу жизнь, что стала казаться простой банальностью или обыденностью…

Читать далее »

Свойства фиников


свойства фиников             Доброго время суток, друзья!

Вашему вниманию  представляю еще один сухо-фрукт – финики.

Финик –  плод финиковой пальмы,  является очень даже съедобными и как не странно, достаточно полезными. Считают, что если питаться одними   финиками и водой то вполне можно жить.

Уверена  мало кто осведомлён сколько веществ содержится  в этом продукте. В мусульманском мире, финики являются священной пищей, их считают самыми вкусными лакомствами для детишек, ими заменяют конфеты, а в арабском мире  финики употребляют в качестве хлеба.

В кулинарии, свежие финики добавляют исключительно в сладкие блюда: пироги, торты, печенья, булочки, фруктовые салаты. Так же используют для напитков, таких как компот и кисель. Делают желе, джем,  финиковый сок, финиковый мёд, сахар. После брожения из них получают приятный напиток, имеющего схожесть с нашим квасом. Из плодов так же изготовляют муку, после чего с нее пекут различную выпечку, которая обладает изысканным вкусом, запахом. А ещё есть финиковый сахар который по цене стоит не намного дешевле чем пальмовый. Читать далее »

Веточка петрушки


веточка петрушки

Вчера был на лекции Марины Таргаковой, говорили о еде и физиологических особенностях разных конституций людей, оказывается почки ложатся спать уже около пяти вечера. Не думаю, что очень хорошей идеей будет нагружать их разного рода жидкостями после вышеупомянутого времени. Но живя в современном мире, в цивилизации не всегда получается выполнять разного рода условности перед своим организмом, −  что хочу сказать если вдруг перенасыщение жидкостью организма произошёл, стоит употребить немного петрушки или не посредственно находясь на празднике не стоит игнорировать блюда в которых присутствует веточка петрушки или две!

Интересно получилось немножко, − собрал материалы для написания статьи о нескольких видах зелени, начал опись с петрушки, и понесло без конца и краю, вместо того, чтоб её описать в двух словах, после разгона увидел − 422 слова. И мало того, знаю, что о петрушке на блоге уже есть статья, здесь!

        − Зелень, составляющая трапезы, которая в обязательном порядке должна присутствовать, так или иначе на нашем обеденном столе в самых обильных количествах.
Вынужден напомнить, что зелёные листья любых трав, салатов являются именно тем продуктом сочетающимся с большинством, а если по честному, то со всеми продуктами, мало того если с перевариванием пищи у нас не очень складно получается, зелень выступает одной из лучших природных альтернатив. В том числе, если мы не придерживаемся правил в процессе употреблении пищи, то есть не занимаемся раздельным питанием, имею ввиду не едим творог с хлебом, или сыры с хлебом или «самизнаетечто» с хлебом. В результате подобного питания возрастает необходимость  употребить или смешать всё с зеленью, но только в том случае если любим и лелеем свой организм.  − В последствии ему становится понятно, где растительные белки, а где животные и как их правильно распределить при переваривании и усвоении  пищи. Читать далее »

Изюм польза


изюм пользаЗдравствуйте, друзья, − сегодня  хочу поделиться с вами одним из видов фрукта, только в засушенном виде, а значит  − сухо-фрукта.
Моё мнение о нём, − очень вкусный и одновременно достаточно полезный продукт. Но как известно нам всем, у каждого плюса есть свой минус.
Так вот, сегодня мы  рассмотрим от − А, до − Я,  наш сушеный виноград. Мы пересмотрим все плюсы и минусы − пользу и вред. Скажем так  познакомимся с ним заново − я уверена,  каждый для себя откроет что-то новенькое.

− И так, − изюм, а точнее − изюм польза!
Изюм – это высушенный виноград, который обладает удивительными свойствами в отличии от всех остальных продуктов,  подлежащих тепловой обработке. Его непосредственным и довольно хорошим плюсом является то, что после высушивания полезные вещества не уничтожаются, а вовсе наоборот, приумножаются, причем в несколько раз. Он сохраняет, около − 80% витаминного состава и около − 100% состава микроэлементов, так,  что практически похож на свежий виноград. И именно поэтому входит в первые ряды по «полезности» между сухофруктами.
Он бывает разных видов, зачастую в существовании выделяют четыре вида изюма:

Читать далее »